logo

zdorovya-adv-1

EN   RU   UA  

Рекомендовані продукти

Перелік рекомендованих продуктів досить об'ємний, значить, не все так страшно: вибрати є з чого.
Якщо є альтернатива при покупці м'яса птиці, вибирайте індичку. Індичка, на відміну від курки, не переносить ніяких щеплень-ін'єкцій, відразу гине, тому це м'ясо значно чистіше.

Кефір і ряжанку людям, що страждають від дисбактеріозу або мають схильність до кандидозу, краще замінити на кисле молоко і/або натуральний йогурт домашнього виробництва (без цукру, барвників і консервантів), оскільки при виробництві кефіру і ряжанки використовуються грибки, а при виготовленні кислого молока і йогурту - корисні молочнокислі бактерії .

Взагалі, корисна молочна продукція не може зберігатися більше 5-7 діб. Реклама, що обіцяє наситити наш кишечник корисними біфідо-і лактобактеріями за допомогою йогуртів, до складу яких входить цукор, говорить неправду.

У природі цукор і живі корисні бактерії речі практично несумісні. Тому всі молочні продукти, покликані поліпшити функції імунітету, - не більше ніж ласощі.

Пляшка відомого багатьом солодкого питного йогурту для зміцнення імунітету (100 мл) містить 1,5 чайні ложки цукру!
Корисність йогуртів з шматочками фруктів - міф з тієї ж серії. Найдивніше, що вони ще дуже довго зберігаються.

Проведіть вдома експеримент: додайте в кефір або натуральний йогурт шматочки фруктів або ягоди і поспостерігайте, що з ними буде через тиждень.

Справжній нерафінований коричневий цукор коштує недешево, будьте обережні: на прилавках магазинів багато фарбованого білого цукру, який видається виробниками за коричневий тростинний.

Давно відомо, що життя без солодкого гірке! Але є і смачне поєднання - гіркий шоколад. Якщо зазначений відсоток какао більше 75% - сміливо беріть - це не шкідливий продукт. У той час як, наприклад, плитка молочного шоколаду (100 г) містить 12 чайних ложок цукру! Ми всі з вами знаємо, з якою легкістю багато жінок вміють "присудити" таку пліточку протягом робочого дня.

Вибирайте зефір і пастилу з мінімальним терміном придатності - 2-2,5 місяці.

Мармелад на сьогоднішній день не є дієтичним продуктом, але його досі рекомендують дієтологи. Ці ласощі містить величезну кількість барвників, підсилювачів смаку і кислот. Сучасний мармелад можна використовувати в якості ароматизатора повітря.

Хорошої якості сухофрукти (родзинки, курага, чорнослив, фініки і ін.) не дуже привабливі на вигляд. Намагайтеся знайти такі сухофрукти, які готувалися без додавання цукру (на коробочках, в які упаковані, наприклад, такі фініки, калорійність набагато нижче, а також самі фініки на вигляд не виглядають зацукрованими).

З бобових рекомендуємо познайомитися з такою новинкою на нашому ринку як нут, або турецький горох. Нут містить самий легкозасвоюваний рослинний білок з усіх бобових.
В нашій харчовій традиції бобові не надто популярні, а даремно. Якщо хтось не сприймає специфічний смак бобових, то нут, швидше за все, сподобається таким людям: у нього дуже шляхетний, горіховий, зовсім не гороховий присмак.
А скільки корисного та смачного з нього можна приготувати: хумус, фалафель, нутово-морквяні котлетки (до речі, практично не відрізнити від картопляних дерунів) і т.д.

Нутовим та сочевичим борошном можна повністю замінити некорисно пшеничне для приготування несолодкої випічки: пирога з будь-якою начинкою на вибір - з риби, капусти, грибів; коржі-млинці пудла (ведична кухня), які також можна наповнити різноманітними начинками з овочів і подавати як самостійне друге блюдо.
Начебто, ласуєте млинцями, а це білок, а не одні порожні вуглеводи.

У зв'язку з поданою вище інформацією стає зрозуміло, що один з основних небезпечних для здоров'я міфів сучасності щодо харчування - це знежирені дієти, а в харчовій промисловості - кисломолочні продукти, які є пастками холестерину. Це дуже модна тенденція, на якій заробляються мільярди.

Жири є найважливішим елементом живлення для збереження здоров'я головного мозку, очей, нирок, шкіри, цілісності мембран будь-яких клітин нашого організму.

Як ми вже з'ясували, основою для виробництва статевих гормонів є саме холестерин.
Таким чином, система харчування як дівчинки-підлітка, так і дорослої жінки в обов'язковому порядку повинна включати необхідну кількість насичених і ненасичених жирів. Виняток необхідних жирів з раціону, захоплення знежиреними дієтами загрожують дівчаткам, молодим дівчатам і жінкам проблемами в гормональній сфері, а жінкам у віці - важким перебігом менопаузи.

Отже, в раціон харчування, збалансований по жирах, повинні обов'язково входити вершкове масло 82,5% жирності ГОСТ, яйця, кисломолочні продукти нормальної жирності (сметана - 20%, сир - 9%), холодноводна риба (виловлена в морях, а не вирощена на фермах).

Чудовим постачальником в організм легкозасвоюваних жирів є авокадо.

Зі свого списку продуктів в обов'язковому порядку слід виключити ковбаси і м'ясні напівфабрикати, свинину, рафіновані олії, майонез, маргарин, спреди і випічку з ними (готові торти, вафлі та вафельні торти, печиво, сухарики, сушки, медяники і т.п.).

Раціон будь-якої людини, особливо дітей, повинен бути в обов'язковому порядку збалансований щодо необхідних організму жирних кислот. Це означає, що такі речовини, як омега-3, омега-6 і омега-9 повинні бути представлені в щоденному раціоні в співвідношенні 1:1:1.

Традиційним джерелом омега-9 є НЕРАФІНОВАНА оливкова олія холодного віджиму. При цьому вона ще й термостійка і не утворює канцерогенів при нагріванні.

Джерело омега-3 - риб'ячий жир і льняне масло (1 ч.л. на день).

Зверніть увагу, що не рекомендується обмежуватися прийомом виключно лляної олії, оскільки з важливих для організму жирних кислот цей рослинний продукт містить тільки а-ліноленову, саму примітивну із зазначених речовин, а особливо необхідні нашому організму ейкозапентаєнова (ЕПК) і декозагексаєнова кислоти (ДГК) містяться в риб'ячому жирі. Саме в цих дефіцитних для нашого звичного харчування кислотах потребують мембрани всіх клітин.

Якщо мова йде про жирах класу омега-3 в якості збагачувачів харчування, то необхідно враховувати їх походження. Печінка риб в наш час перестала бути безпечним джерелом необхідних жирів в зв'язку зі збільшенням токсичного навантаження на цей орган через погіршення екологічної ситуації в світі.

Отже, необхідно вибирати тільки ту добавку до їжі з вмістом омега-3, яка виділена з м'язової тканини глибоководних риб північних морів.
California Gold Nutrition, омега-3, риб'ячий жир преміальної якості, 100 рибно-желатинових капсул компанії California Gold Nutrition повністю відповідає вимогам безпеки і містить необхідні кислоти в значній концентрації (в 1 капсулі 360 мг ЕПК і 240 мг ДГК) - приймати по 2 капсули в день незалежно від прийому їжі.

Як купити продукцію зі знижкою


zdorovya-adv-2